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Aufgewachsen in Allschwil bei Basel im Dreiländereck habe ich schön früh eine Leidenschaft für alles regionale und die Vielfalt in der Natur entdeckt.

Als Bub stand und sass ich täglich bei meiner lieben Mutter in der Küche und lernte Lebensmittel zu schätzen und zu respektieren.Diese täglichen Erlebnisse und die Ausflüge in die Wälder, auf die Wiesen und an die Bäche der Region haben mich stark geprägt.

So führte mich die Berufswahl in die Kochlehre im Teufelhof Basel.Michael Baaders Kochstil, basierend auf einem soliden Handwerk,seine menschliche und trotzdem fordernde Art prägen mich bis heute.

Nach diversen Stationen in Basel wagte ich den Schritt in die Lebensmittel – und Detailhandelsbranche.Während fünf Jahren bei der Bell AG im Seafoodbereich lernte ich viel über Nachhaltigkeitsprojekte und entdeckte meine Leidenschaft für Kommunikation und Teilen meines Handwerks.

Am Ende dieser Zeit rutschte ich in eine tiefe Krise und musste mich stationär und ambulant behandeln lassen. Rückblickend weiss ich dass diese Kopflandung eine grosse Chance für mich war.In der Therapie erkannte ich meine Problematiken in der Interaktion mit Mitmenschen und kann nun besser damit umgehen.Ich lerne noch immer jeden Tag dazu.

2019 lernte ich meine jetzige liebevolle Partnerin Honey kennen.Ihr inspirierendes und kommunikatives Wesen fasziniert mich und holt das Beste aus mir raus.Sie hat die guten Seiten in mir hervorgebracht.Die schlechten gehören auch dazu,sind jetzt aber mehr im Verborgenen.

Ich bin der festen Überzeugung,dass ein nachhaltiger Lebenssstil und sich von den Jahreszeiten mitnehmen zu lassen nicht nur glücklich macht,sondern über einen längeren Zeitraum auch für uns alle in jeglicher Beziehung günstiger kommt.